Cay ấm vị ốc đĩa xào tương ớt, hãy cùng tour du lịch Hạ Long trải nghiệm món ăn đặc sản Hạ Long này nhé, chắc chắn du khách sẽ rất thích thú với món ngon đặc biệt này.

>>Xem thêm: Bún xào ngán Hạ Long – Món ăn độc đáo dễ ăn

Cay ấm vị ốc đĩa xào tương ớt

Cay ấm vị ốc đĩa xào tương ớt

Cay ấm vị ốc đĩa xào tương ớt

Tour du lịch Hạ Long | Lễ hội Hạ Long | Món ngon Hạ Long

Đặc sản địa phương Hạ Long | Thắng cảnh Hạ Long | Vui chơi Hạ Long

Cay ấm vị ốc đĩa xào tương ớt: Đến với Hạ Long, có rất nhiều loại hải sản ngon như cua, ghẹ, sam, tu hài… nhưng ốc cũng là món ngon không thể bỏ qua khi đến nơi đây.

>>Xem thêm: Bánh gật gù Tiên Yên Hạ Long

Bạn có thể xem thêm thông tin tour du lịch Hạ Long cũng như giá tour tốt nhất tại đây.

Cay ấm vị ốc đĩa xào tương ớt

Cay ấm vị ốc đĩa xào tương ớt

Món ngon khó bỏ qua

Cay ấm vị ốc đĩa xào tương ớt: Có khá nhiều loại ốc ở Hạ Long và mỗi loại có cách chế biến với hương vị riêng. Nổi bật trong số đó là ốc đĩa xào tương ớt, món ăn này được rất nhiều người ưa chuộng từ người trẻ em đến người già.

Ốc đĩa nhỏ con, mình dẹp nên gọi là ốc đĩa. Ốc đĩa được rửa sạch cho vào nồi, không cho nước, nêm tương ớt rồi đem đun sôi.

Cay ấm vị ốc đĩa xào tương ớt

Cay ấm vị ốc đĩa xào tương ớt

Cay ấm vị ốc đĩa xào tương ớt: Gọi là xào nhưng không cho mỡ, chỉ rắc thêm lá chanh thái nhỏ. Ốc xào bốc hơi nghi ngút, mùi thơm nồng đượm, ốc ngả màu hồng điểm chấm đỏ, chấm vàng trông thật đẹp mắt.

Ốc đĩa xào ăn giòn, ngậy, cay cay, điểm thêm hương vị của dấp cá, lá thơm càng thêm hấp dẫn. Ốc đĩa thường dùng để ăn chơi, uống với bia rất hợp.

Comments

Tư vấn miễn phí + Thông tin tour rẻ nhất: Mrs. Hiền